維他命吃越多越好? 先弄懂他們如何影響我們的身體!

photo credit:shutterstock日常生活中,我們常常聽到某種食物「富含維他命C」的宣傳語句。然而,維他命究竟是如何、又會對我們的身體產生什麼影響呢?多吃維他命,真的有益身體健康嗎?如果你也對上述問題困惑不已的話,讓我們一起看看TED-Ed怎麼說吧!身體的建造者、守護者和維修工人根據上面這支TED-Ed影片表示,維他命是我們需要攝取,以維持身體功能的有機化合物。它們是身體的建造者、... 閱讀更多
牛奶無利健康? 美學者:「不妨斷奶吧!」
photo credit:flickr@pixagraphic,CC BYND2.0從早餐的一杯牛奶、辦公桌上的拿鐵咖啡,到夜市裡的木瓜牛奶,農委會統計臺灣人每年每人平均乳品消費量約43公斤,相當於71罐保特瓶的量。食安風波「滅頂行動」也連帶造成他牌乳品搶購一空,日前台灣大學附設牧場生產的鮮乳也引爆顧客衝突。不過,《國際紐約時報》(International New York Times)刊登一篇... 閱讀更多
日本媒體揪出5種「NG早餐」,害你一早就註定瘦不下來
俗話說:「一日之計在於晨」,西方也流傳著一句諺語:「早餐要吃得像國王,午餐要吃得像王子,晚餐要吃得像乞丐。」古今中外、不分東西都告訴我們早餐有重要,想知道早餐吃得對不對,日本女性網站biranger 特別揭出了五大我們最常吃的NG早餐,快,快點救你的早餐跟身體啊!!NG食物1:鬆餅、煎烤薄餅=皮膚老化早上來盤熱騰騰的煎餅,香味四溢,真是一大享受!但你可能不知道,煎餅除了熱量高的嚇人外,其中富含的A... 閱讀更多