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photo credit:17suppor

十六年來的漁人精神,與浩劫重生的山林傳奇,因為他們不願屈服...

一、漁人精神

雲林縣口湖鄉港西村,是台灣最貧窮的鄉鎮之一,

魚塭漁民時常在與天搏鬥,肯留下來的年輕人是稀有動物。

不過,這個稀有動物也因為傻勁,遇見了另一個瀕臨絕種的稀世珍寶…

這玩意兒有一張馬蹄臉,凡人踩過還嫌醜,在外灘的紅樹林被發現,活像個外星怪物,只有曾界崇慧眼獨具為它取了名字”馬蹄蛤”,

一般人看到這醜又沒有文獻紀載的物種,早就放棄了,只有他肯背負嘲弄駡名堅持復育。

整整花了八年才復育成功,研究出獨家的馬蹄蛤養殖技術。

原來這是蜆類的原生種,是世界最大的紅樹蜆,

為了將野生馬蹄蛤帶回養殖池,他特別建構了一個仿效自然界的食物鏈,不用任何化學藥劑就讓水質穩定。

過去沿海養殖因為超抽地下水,導致地層下陷問題嚴重。

引純海水養殖的完美堅持,也照顧到環境生態,

讓曾界崇先生榮獲臺灣十大經典神農大獎,是當選人中唯一一位漁人。

16年來,他沒有休息過,因為這全是他的心血結晶,

一疏忽,這些孩子可能就會復育失敗,繼續回到被當作醜陋怪物的日子...

二、先人留下的恩典

2009年8月8日有個村子不見了....

但那裏的後輩族人想帶著祖先留下的老梅恩典爬起來,因為老天為他們留下世界最好吃的青梅,

他們可以重新建立家園,用餘生來守護你們的健康,

這些都來自小林村…

以當時受創最嚴重的台20、21線命名的老梅膏,

走出荒蕪,孕育出台灣最大的無毒青梅產區...

離開繁華台北城,要數小時車程才能到達的僻壤,

這裡不僅人口流失嚴重,幾近環境變遷與天災浩劫,

然而他們走過艱困的過往,延續前人精神,胼胝福爾摩沙不朽神話。

(本文改寫自17support 社企一起幫FaceBook,想了解更多,歡迎支持)

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